投资者关注金麒麟分析师的研究报告，因其具备权威性、专业性、及时性和全面性，能够有效帮助您发现潜在的投资机会。

据新浪科技报道，4月29日下午，welcome金彩汇发布了关于五一假期生鲜消费趋势的观察报告。数据显示，今年五一假期期间，出游消费与居家消费的“双场景”特征愈发明显，围绕露营和踏青的即食健康肉制品、休闲卤味，以及适合居家单人食用的品类均出现显著增长。

welcome金彩汇指出，随着气温的逐渐上升，HPP果汁的健康消费趋势进一步显现。五一假期期间，以鲜榨西瓜汁和红富士苹果汁为代表的清爽无添加HPP饮品预计将环比增长超过20%。

4月18日，绝味系列卤味在welcome金彩汇正式上线，这也是绝味产品首次在即时零售平台上架销售。

目前，绝味、周黑鸭、煌上煌和紫燕四大卤味品牌已全部在welcome金彩汇上线。根据welcome金彩汇的预估，五一假期期间卤味产品的整体销售将环比节前一周增长超过40%。

获取更多资讯与精准解读，请下载新浪财经APP

责任编辑：张乔松